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若何让红薯坚持原本的新颖度?
点击次数:1362 宣布时候:2019/3/4 13:54:16

  若何让红薯坚持原本的新颖度?
  红薯在霜降到临之前就须要从地里挖出来,挖时尽可能不要破坏它的表皮,寄存在事前挖好的地窖里,地窖四周土质以黄土为好,深度3~5米。把红薯在地窖里摆放整洁,zui后撒些保鲜剂,地窖口用草堆盖上。
  一、春季温度上升后,在无风晴暖气候午时,气温跨越12℃时,短时候给薯窖透风换气,可削减窖内杂菌浓度,避免窖内湿渡过大,引发薯块表皮毁伤处发霉,影响商品表面品质。
  二、窖内温度常常坚持11-13℃,绝对湿度坚持85~90%。若是窖温跨越15℃时,恰当翻开透风口放温。但应注重春季温度常常很不不变,有些年份到4月份还会呈现下雪严寒气候。红薯淀粉出格是对保温机能差的薯窖万万不可麻木,一旦发明窖温降落,当即盖严透风口停止保温,须要时操纵加温举措措施恰当加温。
  三、窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增添窖内氛围湿度。
  四、发明窖内红薯有病坏舒展趋向时,应当即掏出尽快食用,以削减病烂丧失。
  五、春季红薯育苗取用种薯竣事后,筹办延期保管的,应注重增强温湿度的办理是zui高窖温不跨越15℃,绝对湿度节制在65~90%。气候变热后,还要注重窖内透风换气。对持久密封过严和薯块大批腐臭的薯窖,进窖前要提早翻开透风口停止换气,确认宁静时能力进窖,以避免形成缺氧梗塞。红薯淀粉

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